Inteligência artificial
Mercado de alimentos orgânicos e o impacto da tecnologia sobre o setor
Por meio de algoritmos, foodtechs mapeiam interesse de consumidores, ajudam no planejamento de plantio e manuseio que reduz desperdício de alimentos
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foodtech
Alimentos
Tradição e inovação: como a Nestlé pensa a alimentação do futuro
Por meio do Panela, seu hub de inovação, a marca busca soluções, para consumidores e parceiros, que envolvem sustentabilidade e tecnologia
Alimentos
A função das foodtechs na transformação alimentar
Tecnologias impactam não apenas o que vai na mesa - e no prato - dos consumidores, mas toda a cadeia de produção do segmento
Lívia Malouf é nova CMO da Liv Up
Executiva assume cargo até então ocupado por Stella Brant, sócia da foodtech e que agora ingressa no conselho da empresa
FOODTECHS
iFood: robôs, drones e motos elétricas no delivery
Sandor Caetano, chief data scientist do aplicativo, aponta o uso de dados e IA como ferramentas para ampliar experiência do consumidor
NoMoo anuncia diretor comercial
Cesar Calmon, ex-Ambev, assume o cargo
FOODTECHS
Goomer renova identidade e mira em produtos
Nascida em Sorocaba, em São Paulo, a startup adota novo visual e incrementa portfólio após captação de investimento de R$ 15 milhões
Digital
Foodtechs levam tecnologia ao setor de alimentação
De acordo com a The Food Tech Matters, espera-se que, em 2022, o setor atinja um valor global de aproximadamente R$ 980 bilhões
Entrevista
O mercado de alimentação está aberto para a tecnologia?
É preciso trazer a atitude empreendedora de arriscar, afirma Ana Carolina Bajarunas, CEO da Builders e idealizadora do FoodTech Movement