Dinamarca adota o ?Imposto da gordura?
Nova taxa aumenta preços de produtos com altos teores de gordura saturada, como queijos, azeites e manteiga
Desde o último sábado, 1° de outubro, as famílias dinamarquesas estão tendo que reduzir o consumo de produtos com alto teor de gordura saturada para não engordar, além de seus corpos, também os seus gastos. A dieta forçada é resultado da entrada em vigor da nova lei, chamada pela imprensa internacional de fat tax – o imposto da gordura.
De acordo com o jornal Copenhagen Post, a nova taxa é calculada proporcionalmente em cima da quantidade total de gordura saturada presente nos produtos, sujeitos à cobrança se contiverem mais de 2,3% de gordura saturada. Fazem parte da lista alimentos processados, carne, pizza, manteiga, leite, queijo, óleo e azeite.
Ainda segundo o veículo dinamarquês, o pacote tradicional de 250g de manteiga já está custando 14% a mais. A alta fez a população comprar e estocar grandes quantidades de alimentos nas últimas semanas de setembro.
O percentual de obesos entre a população da Dinamarca, atualmente em 11%, é bem inferior ao de países como os EUA (34%) e o México (30%) e similar à da França. No Brasil, fica em 16%.
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