Folha terá primeira feira gastronômica em São Paulo

Resturante Dalva e Dito do chef Alex Atala estará no Folha Gourmet Festival (Crédito: Reprodução/Instagram)

O jornal Folha de S. Paulo apresenta o Folha Gourmet Festival, sua primeira feira gastronômica em São Paulo. Com a presença de mais de 20 bares e restaurantes que estão entre os melhores da capital paulista, o evento acontecerá nos dias 7 e 8 e 14 e 15 de novembro, no Parque Villa-Lobos.

Os ingressos da feira (R$ 50, inteira; R$ 25, meia) estão disponíveis para compra na plataforma Sympla. Assinantes da Folha têm 40% de desconto.

A curadoria do Folha Gourmet Festival é de Marília Miragaia, editora do Guia Folha + Comida, com apoio da produtora de conteúdo Andrea Schwarz. Entre os restaurantes presentes na feira estão: o D.O.M e Dalva e Dito, de Alex Atala e o Aizomê, de Telma Shimizu.

Também estão na seleção restaurantes e bares campeões d’O Melhor de São Paulo Gastronomia – revista que premia os endereços que mais se destacaram entre 900 recomendações feitas na capital paulista – como o Casa Rios, de Rodrigo Aguiar, o Aiô, o LosDos e o Ici Bistrô. A feira também inclui a hamburgueria Z Deli e o Bar do Luiz Fernandes.

A programação do Folha Gourmet Festival também terá debates sobre gastronomia e apresentações instrumentais de jazz e bossa nova. O evento ainda contará com espaços kids e para piqueniques, além de um biergarden, um wine-garden e uma feira de produtos organizada por Andrea Schwarz.

Além disso, a partir de 24 de setembro, Alex Atala ministrará um curso na CasaFolha sobre culinária brasileira, no qual dividirá com assinantes do jornal os mais de 40 anos de profissão desde que criou o D.O.M., restaurante premiado com duas estrelas Michelin e indicado cinco vezes na lista do 50 Best dos melhores restaurantes do mundo.