Comida di Buteco projeta recorde de público e marcas
Circuito reúne 1,2 mil bares em 27 cidades para impulsionar a economia e transformar pequenos negócios
O Comida di Buteco, projeto que nasceu em 2000, em Belo Horizonte, se posiciona atualmente como uma das principais plataformas de conexão entre marcas e consumidores no Brasil.
O projeto tem o objetivo de valorizar a cozinha raiz e os estabelecimentos familiares. Hoje, a iniciativa reúne cerca de 1,2 mil botecos, em 27 cidades brasileiras.
Com presença em todas as regiões do país, o circuito movimenta bilhões e consolida parcerias estratégicas (Crédito: Divulgação)
Ao longo de sua história, o circuito ultrapassou a marca de 10 milhões de votos e cadeia produtiva, segundo a empresa, movimentou mais de R$ 2,5 bilhões. Na última edição, o evento gerou 16 mil empregos e atraiu 170 mil turistas.
Em 2026, o concurso acontece a partir desta sexta-feira, 10, e vai até 10 de maio, em capitais como São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador.
Essência nacional
Flávia Rocha, sócia e chief marketing officer (CMO) do Comida di Buteco, lidera a estratégia de posicionamento da marca. Ela defende a preservação da essência do projeto mesmo com o avanço digital e destaca que o concurso busca sempre manter a autenticidade e a brasilidade.
“Respeitamos valores como brasilidade e democracia. Isso nos torna verdadeiros e evita modismos que não pertencem ao nosso DNA”, afirma a executiva.
Flávia também ressalta o papel social do evento na vida dos proprietários. O concurso monitora a performance dos bares para garantir a saúde financeira e a profissionalização dos negócios. Para este ano, a campanha nacional utiliza o mote “Buteco é do Brasil”.
“O boteco é um ícone da nossa cultura. Nossa campanha mostra que ele está presente na vida do brasileiro desde o tempo do império”, completa a CMO.
Dinâmica e avaliação
O público e os jurados dividem o peso da votação. Cada grupo responde por 50% da nota final. Os critérios incluem atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco possui a maior relevância e representa 70% da avaliação total.
Desde 2016, o concurso é realizado em duas etapas: após a escolha dos vencedores regionais, um novo corpo de jurados percorre os campeões para eleger o melhor buteco do Brasil, anunciado em julho, em São Paulo.
Marcas e parcerias estratégicas
O patrocínio de grandes empresas viabiliza o projeto de forma integral, já que nenhum estabelecimento paga para participar do circuito.
O Grupo Heineken lidera a presença geográfica com as marcas Eisenbahn, Amstel e Fys. Dessa forma, a Eisenbahn atua em 17 circuitos, enquanto o refrigerante Fys alcança 22 cidades.
Outras marcas de peso nacional integram o time de parceiros de 2026. Knorr, Santander, McCain, Chandon e SEBRAE apoiam a iniciativa em todo o País.
No âmbito regional, destacam-se Hellmann’s, Maizena, 99 Food e Copa Energia. Seara, Delta Cafés e Elogiata também reforçam a estratégia de ativação e conexão direta com o consumidor nos pontos de venda.
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