consumo

De banoffee a energético: 7 inovações proteicas no mercado

De tortas a bombons, empresas reinventam portfólios para atender consumidores em busca de longevidade

i 24 de junho de 2026 - 6h02

Alimentos proteicos diversificam o mercado de bem-estar com inovações que atendem a busca por funcionalidade e conveniência.

Democratização da proteína: marcas de diversos setores buscam inovação ao transformar itens do cotidiano em opções funcionais para atrair o mercado wellness (Crédito: Divulgação)

A busca por uma alimentação que alie conveniência e funcionalidade tem levado marcas de diversos segmentos a repensarem seus portfólios. O movimento, que visa atender consumidores focados em longevidade e equilíbrio, transforma produtos tradicionais em fontes estratégicas de nutrientes.

Confira sete lançamentos que exploram a inclusão de proteínas de formas inusitadas:

1. Alimentos proteicos: suplementação com sabor de sobremesa (Nanica)

Whey Protein sabor banoffee, resultado da colaboração entre Nanica e Mais Mu, focado em suplementação com sabor.

Whey Protein sabor Banoffee (Nanica e Mais Mu) (Crédito: Divulgação)

A rede Nanica, referência em tortas banoffee, ingressou no mercado de bem-estar por meio de uma colaboração com a Mais Mu. A parceria resultou no lançamento de um whey protein que reproduz o sabor característico da receita de banana com doce de leite da marca. Além do suplemento, o plano de expansão inclui uma versão proteica da própria torta banoffee, prevista para chegar às lojas físicas em agosto, visando conectar a marca a novos públicos e momentos de consumo.

2. O pão de cada dia reforçado (Pullman e Plusvita)

Pão Vital Sabor Mais Proteínas, lançado por Pullman e Plusvita, enriquecendo o pão de cada dia.

Pão Vital Sabor Mais Proteínas (Pullman e Plusvita) (Crédito: Divulgação)

As marcas Pullman e Plusvita, da Bimbo Brasil, introduziram o pão “Vital Sabor Mais Proteínas”, que oferece 12g do nutriente a cada duas fatias. O produto também conta com o dobro de fibras em relação à versão tradicional da linha. A estratégia foca na democratização do acesso a itens com atributos nutricionais, transformando o café da manhã e os lanches intermediários das famílias em ocasiões de aporte proteico prático.

3. Energia e proteína em lata (Moving)

Bebida Energy PRO da Moving, combinando proteína e cafeína para energia e sustentação muscular.

Bebida Energy PRO (Moving) (Crédito: Divulgação)

A Moving lançou o “Energy PRO”, uma bebida pronta para consumo que combina 15g de proteína com 100mg de cafeína. Disponível em sabores como Pink Lemonade e Tropical, o produto é isento de açúcares e carboidratos, apresentando apenas 60 calorias por lata. A proposta é oferecer uma alternativa leve para quem busca manter o foco e a sustentação muscular durante a rotina ou treinos.

4. Memória afetiva no pós-treino (Bob’s)

Best Whey sabor Milk Shake de Morango, parceria do Bob's com Atlhetica Nutrition, unindo sabor e proteína.

Best Whey sabor Milk Shake de Morango (Bob’s e Atlhetica Nutrition) (Crédito: Divulgação)

Em uma colaboração inédita, o Bob’s uniu forças com a Atlhetica Nutrition para lançar um whey protein da linha BEST WHEY® com o sabor do seu tradicional Milk Shake de Morango. O produto entrega 25g de proteína por porção e busca unir a nutrição funcional à memória afetiva dos consumidores. Disponível em potes e sachês, a novidade faz parte da estratégia “Bob’s em Casa”, que leva a experiência da rede para novos canais de varejo e momentos do cotidiano.

5. Milkshake artesanal funcional (Bacio di Latte)

Milkshake Pro + Zero da Bacio di Latte, com 30g de proteína, em sabores variados e artesanais.

Milkshake Pro + Zero (Bacio di Latte) (Crédito: Divulgação)

Como parte da sua nova linha “Bacio Zero”, a gelateria Bacio di Latte apresentou o “Milkshake Pro + Zero“. A bebida utiliza o tradicional processo artesanal da marca e combina gelato sem açúcar com 30g de proteína proveniente de whey protein concentrado. Disponível nos sabores Pistacchio, Cioccolato e Doce de Leite.

6. O conceito de “Smart Protein” (Caffeine Army)

SuperCoffee Protein+ da Caffeine Army, introduzindo o conceito de Smart Protein com 15g de proteína.

SuperCoffee Protein+ (Caffeine Army) (Crédito: Divulgação)

A Caffeine Army expandiu sua atuação para além do café funcional com o “SuperCoffee Protein+”. O produto inaugura a categoria de Smart Protein, unindo 15g de proteína a 5,8g de fibras prebióticas e um blend de 18 ingredientes, como HMB, taurina e coenzima Q10. A formulação foi desenhada para atender cinco necessidades simultâneas: suporte muscular, saúde intestinal, saciedade, foco mental e energia.

7. Bombons proteicos e funcionais (Luckau)

Bombons Protein Cup e Creatina Bar da Luckau, inovações proteicas que unem indulgência e funcionalidade.

Protein Cup e Creatina Bar (Luckau) (Crédito: Divulgação)

Fechando a lista de uma forma mais “tradicional”, a Luckau apresentou a linha “Protein Cup”, composta por bombons que entregam entre 5,2g e 5,6g de proteína por unidade através do soro de leite. A marca prioriza texturas cremosas para se diferenciar de snacks proteicos usuais. Na mesma linha de inovação funcional, a empresa também lançou a “Creatina Bar”, o primeiro bombom do mundo a oferecer 3g de creatina monohidratada por porção, focando em performance muscular de maneira indulgente.